Hobi Olarak Eski Kasetten Çanta

Hobi Olarak Eski Kasetten Çanta

eski kasetlerden çantada yapmışlar :)

Resimli açıklamalı patik yapılışı

Resimli açıklamalı patik yapılışı














üstten 60 ilmekle başadım. 3 sıra ördüm sonra kenarları eşit bırakıp( 23 ilmek), ortadan kestim( 14 ilmek), sonraki sırada kestiğim ilmekleri tekrar attım( 14 ilmek). yine 3 sıra ördüm.23 ilmek örüp 1 ilmeği aldım renkli ipten bir ilmeğe 5 ilmek cıkardım sonra 1 ilmek krem ördüm aralarında. 7 kere tekrarlıyorum ön tarafı düz arkası haroşa oluyor ip hep arkaya gelecek. 8 sıra örüp alttan yine ortada 8 ilmek kalacak şekilde bir ordan bir diğer taraftan toplayarak bitiriyorum...

Yer Elmasının Salatası :)

Yer Elmasının Salatası :)

Hiç yer elması yedinizmi? Ben maalesef çok geç keşfedim. Çok hafif bir tadı var. Fosfor, demir, kalsiyum ile A ve C vitaminleri açısından zengin olan yer elması, pişmiş yada çiğ olarak yenilebiliyor.
4 kişilik
Malzemesi
yarım kg yer elması
yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 havuç
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım limon suyu
tuz, pulbiber

Yer elmasını temizleyin. İnce ve uzun çubuklar şeklinde doğrayın. Salata kasesine alın. Üzerine cevizi serpiştirin.
Havucu rendeleyip salataya ilave edin ve harmanlayın.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pulbiberi ilave edip tekrar harmanlayıp servis yapın...

Gazozlu Poğaça Tarifi Resimli

Gazozlu Poğaça Tarifi Resimli

Açıklama :
Dünkü mönümde vazgeçilmezim,gazozlu poğaçalar da vardı..Günlerce tazeliğini koruyabilen,çok hafif bir tada ve yumuşaklığa sahip,leziz bir alternatif..Gazoz ekleyince hamur pamuk gibi oluyor,keşfettiğimden beri müptelasi olduk diyebilirim..Mutlaka misafirlerim geldiğinde mönümde bulundurduğum bir hamur işi,içine her çeşit harc çok yakışıyor bilhassa kıyma,peynir,patates,patlıcan....Nasıl seviyorsanız..
İşte b enim poğaçalarım sırrı bu Gazoz
hamurunuz 4 katına kadar çıkabiliyor..
Kibeleme teşekkürler..
Bilgiler:Kullanılan Malzemeler:
Zorluk Derecesi:
Kolay

1. Malzemeler:
2. 1 su bardağı oda ısısında sade gazoz
3. çamlıca marka vb.
4. yarım su bardağı su
5. 250 gr tereyağı oda ısısında
6. 30 gr yaş maya veya
7. 1 çorba kaşığı toz maya
8. 1 çorba kaşığı şeker
9. 1 tatlı kaşığı tuz
10. un
11. İçine: peynir maydanoz karışımı vb.
12. Üzerine:
13. yumurta sarısı
14. çörek otu vb.
15. ben nane ve kekik ekliyorum harika oluyor

Tarifin Hazırlanışı

1. Yapılışı:
2. Yoğurma kabına gazoz,su, maya, şeker ve tuz eklenir karıştırılır. 2 su bardağı un ilave edilir elle yoğurulur. 250 gr oda ısısında tereyağı eklenir tekrar yoğurulur ve azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır. yarım saat mayalanır. hamur 4 parçaya ayrılır her parça az unlu zeminde merdaneyle tatlı tabağından büyük açılır bıçakla veya hamur ruletiyle 8 üçgen parçaya kesilir. hazırlanan iç yerleştirilir sigara böreği gibi sarılır. yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir. üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir 30 dakika mayalanır. önceden ısınmış 185 derecede pişirilir.
3. not: Gazoz bardağa konmadan önce kendi şişesinde oda ısısında bekleyene kadar açılmamalı. gazozun gazının gitmemesi gerekiyor..

Köstebek pasta tarifi, resimli köstebek pasta yapılışı

Köstebek pasta tarifi, resimli köstebek pasta yapılışı

1. Keki için:
2. 4 Yumurta
3. 1 su bardağı toz şeker
4. 1.5 su bardağı Un
5. 1 yemek kaşığı sıvı yağ
6. 5 yemek kaşığı kakao
7. 1 paket vanilya
8. 1 paket Kabartma Tozu
9. Kreması için:
10. 1 kilo süt
11. 10 yemek kaşığı şeker
12. 8 yemek kaşığı Un
13. yarım paket margarin
14. vanilya
15. damla sakızı
16. içi için 1 tane muz

Hazırlık

1. Önce keki hazırlanıcak..Kekin malzemelerii sırası ile iyice mikserle çırpılır.Sonra yağlanmış 25 cm çapındaki yuvarlak bir tepsiye kek harcı dökülüp.170 derecelik fırında pişirilir.Kürdanla kontrol edildikten sonra hafif ılıdıktan sonra kek ters çevirilir.Sonra keki ortadan ikiye ayırın.İple kesiyorum ben..

Tarifin Hazırlanışı

1. Sonra KRemasını hazırlamak için .Tencereye süt,un,şeker eklenip mikserler hafif topağı gidene kadar çırpılır .Sonra ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.Piştikten sonra içine margarin,vanilya ve damla sakızı ilave edilir.Mikserle yaklaşık 10 dk iyice çırpılır.
2. Sonra derin bir çukur borcama yada herhangi derin birşeye..İçini güzelce margarınle yağlayın yapışmaması için .ikiye ayırdığımız kekin alt parçasını bu borcamın içine oturtun.Biraz kırılabilir kek ama hiç önemli değil.İyice çukur borcamı parmaklarınızla bastırarak keki şekillendirin çanak gibi..Sonra hazırlamış olduğumuz kremayı bu çukura yarısını dökün sonra ortasına dilimlenmiş muzları atın ve dkalan muhallebiyide dökün.Sonra kekin üst parçasını kremanın üzerine kapatın .Kenarlerından fazlalık kekleri güzelce kesin yuvarlak bir kapak olsunn.Sonra üzerine streç folyo ile sarıp.1 gece dolapta bekletilir.Servis yapılmadan 1 saat önce pasta başka bir düz bir borcama ters çevirilir...

Hobi Olarak Eski Kasetten Çanta

Hobi Olarak Eski Kasetten Çanta

eski kasetlerden çantada yapmışlar :)

Resimli açıklamalı patik yapılışı

Resimli açıklamalı patik yapılışı














üstten 60 ilmekle başadım. 3 sıra ördüm sonra kenarları eşit bırakıp( 23 ilmek), ortadan kestim( 14 ilmek), sonraki sırada kestiğim ilmekleri tekrar attım( 14 ilmek). yine 3 sıra ördüm.23 ilmek örüp 1 ilmeği aldım renkli ipten bir ilmeğe 5 ilmek cıkardım sonra 1 ilmek krem ördüm aralarında. 7 kere tekrarlıyorum ön tarafı düz arkası haroşa oluyor ip hep arkaya gelecek. 8 sıra örüp alttan yine ortada 8 ilmek kalacak şekilde bir ordan bir diğer taraftan toplayarak bitiriyorum...

Yer Elmasının Salatası :)

Yer Elmasının Salatası :)

Hiç yer elması yedinizmi? Ben maalesef çok geç keşfedim. Çok hafif bir tadı var. Fosfor, demir, kalsiyum ile A ve C vitaminleri açısından zengin olan yer elması, pişmiş yada çiğ olarak yenilebiliyor.
4 kişilik
Malzemesi
yarım kg yer elması
yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 havuç
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım limon suyu
tuz, pulbiber

Yer elmasını temizleyin. İnce ve uzun çubuklar şeklinde doğrayın. Salata kasesine alın. Üzerine cevizi serpiştirin.
Havucu rendeleyip salataya ilave edin ve harmanlayın.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pulbiberi ilave edip tekrar harmanlayıp servis yapın...

Hobi Olarak Eski Kasetten Çanta

Hobi Olarak Eski Kasetten Çanta

eski kasetlerden çantada yapmışlar :)